Vegánska nedeľa z receptov našich mám

Tento rok oslávime Deň matiek 12. mája. Aj preto sme zvolili tému, ktorá súvisí s našimi mamami, mamičkami, mamulienkami …  Keď sa povie mama, mnohým sa nám vynorí v hlave spomienka na obľúbené jedlo, ktoré s láskou pre nás pripravila. Možno nám ho varieva dodnes, ale určite sú medzi nami aj takí, ktorým to jedlo už ich mama nikdy nepripraví… Každej z nich patrí veľká vďaka – za všetko, nielen za tých x-jedál, ktoré nám počas nášho života s láskou podávali. Na čo sa možno tešiť, čo pripraviť? Pri akých jedlách (a nápojoch) budeme môcť ospevovať naše supermamy? Tých možností je tak veľké množstvo, až z toho vzniká celá galaxia, z mliečnej polievky dráha, mamma mia! Ak nie je pamäť chudobná ako mamka Pôstková, každý v nej ľahko nájde inšpiráciu a recept je potom možné prípadne upraviť do vegánskej podoby. Nech varechy ako víly  tancujú, nech deti s mamami veselo kuchtia! Nech žiaria kuchárske hviezdy! Tešíme sa na vás a vaše s láskou pripravené vegánske pochúťky. A nezabudnite zavolať aj vaše mamičky, aby sme všetci spoločne strávili príjemný čas pri dobrom jedle. Určite ich poteší, ak na spoločnom stole nájdu aj to „svoje“ jedlo, ktoré bude od vás. 

Ako to funguje a ako sa môžete zapojiť:

Vegánske nedele sa konajú raz mesačne a každá z nich má svoj prívlastok (napr. strukovinová, indická, tradičná, vianočná), ktorý vám napovie, na aké jedlo sa môžete tešiť a v akom duchu môžete aj vy jedlo na spoločný stôl navariť.

Vstup na večeru je zadarmo, aj keď na stoloch sa vždy nachádzajú „kasičky“ na dobrovoľný príspevok, z ktorých hradíme náklady na suroviny organizačnému tímu, ktorý dbá na to, aby na stole bolo vždy aspoň niečo pripravené. Všetky zvyšné peniaze vždy na konci roku spočítame a venujeme organizáciám, ktoré sa venujú opusteným zvieratám. Konzumné je teda dobrovoľné.

Vegánska nedeľa je komunitná akcia, a preto očakávame, že sa do varenia zapojíte aj vy, naši hodujúci. Jedinou podmienkou je, že vaše jedlo bude vegánske. Ak neviete variť, nestíhate nič pripraviť alebo vám  je vegánska strava ešte cudzia, tak i tak ste samozrejme vítaní. Pokojne príďte medzi nás tiež. Je fajn sa stretnúť s novými ľuďmi a ochutnať nové jedlá. 

Ako zdroj inšpirácie, čo a ako variť, môže poslúžiť verejná FB skupina Vegánske recepty zo Stanice Žilina-Záriečie: https://www.facebook.com/groups/327637734270907. Poteší nás, ak sa aj vy zapojíte do pridávania receptov jedál alebo nápojov, ktoré nám na akcii chutili. 

Pripomienka:  budeme radi, ak si donesiete vlastné nádoby a príbor, ktoré si po večeri odnesiete a tým odbremeníte prírodu od zbytočného odpadu. Snažíme sa používať kompostovateľný riad, vždy je však lepšie si umyť vlastnú misku a lyžicu ;-). Ďakujeme!

Tešíme sa na stretnutie a spoločne strávený čas s vami.